更新日期:2009/12/02 13:01

談到冬令進補或是增強免疫力,很多人會吃所謂的銀藻,其實銀藻就是綠藻,而台灣正是綠藻的全球最大生產國,由於綠藻是天然的綜合維他命,而且具有高蛋白質,能促進免疫蛋白的形成,在日本風行多年,跟隨日本的潮流,台灣也掀起這樣的保健方式。

 

冬令進補,很多人靠食補或吃維他命增強抵抗力,近年來受到日本風行吃銀藻保健食品的影響,國內也掀起綠藻風,然而消費者卻不知道,銀藻就是綠藻的一種,而台灣正是全球最大的綠藻生產國。

 

綠藻屬於淡水人工養殖,本身除了擁有為天然維他命A和B群、礦物質和不飽和脂肪酸,加上植物性蛋白質和膳食纖維,不僅能強化免疫力,對外食族來說,也很有幫助。

 

由於市面上有許多產品眾,專家呼籲民眾,挑選綠藻產品應該要有國家健康食品認證,才能吃的安心又健康。

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